La Salade des Champs
Field Greens Salad
AspergesTièdes à l'OeufFermierMollet
Warm Asparagus and Farm Raised Poached Egg
Le Risotto aux Champignons
Mushroom Risotto

Le Choix de Hors d’Oeuvre
Le Soufflé au Fromage
Cheese Soufflé

Sorbets :Banane, Goyave, Ananas, ...et Chocolat Amer.
Les Soufflés : Grand Marnier, ChocolatouCitron "Meyer"